市市场监管局召开肉成品出产从体食物平安培训
发布时间：
2026-07-02 19:44
来源： Z6·尊龙时凯官方网站
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本年以来，市市场监管局牵头推进制售假劣肉成品问题专项管理步履，严打肉成品出产运营范畴各类违法违规行为。截至目前，全市已立案查处违法违规案件180起，抓获犯罪嫌疑人73人，专项管理工做取得结实成效。下一步，市市场监管局将持续加大肉成品出产运营范畴监管力度，全力守护群众“舌尖上的平安”。
为纵深推进制售假劣肉成品问题专项管理工做，全面规范肉成品出产运营次序，6月26日，食物小做坊共120余名食物平安办理人员参会。
本次会议采纳培训取警示约谈相连系的体例，指导各肉成品出产从体树牢认识，做到懂法、守法尽责。南京农业大学传授陈晓红环绕新版《食物出产通用卫生规范》，紧扣原料采购、出产加工、仓储运输全流程，详尽拆解肉成品出产全链条环节风险点，系统教学风险识别要点取针对性防控行动。省食物出产平安协会副秘书长环绕《预包拆食物标签公例》《食物标识监视办理法子》等焦点条目，连系大量典型案例，对食物标签标识范畴监管沉点、群众关心热点、企业实操难点展开深度解读！
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