舌头的雪探索了三餐和四个季节的味道的回忆

西藏被称为“世界屋顶”。它不仅具有奇妙的自然风光，而且还拥有高原的独特文化。在旅游业的发展中，许多藏族美味佳肴都是众所周知的，并开始融合现代元素，为餐馆带来新的口味体验。现在，让我们跟随记者体验从远古时代到现在的三种食物和四个藏族时期的秘密！酥油茶。高原早晨的灯光：5月24日，坦帕和黄油茶的热接触，旺利的78岁祖父是一个特别活着的人，他的长子和他的小女儿和家人一起拜访了旺萨和他的妻子。他和他的妻子早点准备了热情的早餐。餐桌不仅包括传统的藏族美食，还包括年轻人喜欢的季节性菜肴。旺利说，在捏tsampa时说：“早餐在白天非常重要，所以我吃tsampa，每个da喝了一些sit饮黄油茶y。这种组合不仅饱满，而且还健康。富裕的脂肪和高卡路里的特性不仅可以防止极端的感冒，而且还可以减轻高原缺氧而导致的疲劳，这不仅是当地人的早茶两种形式的食物不仅是营养的，而且是enha味道。整个制造过程遵循自然和绿色的原则，没有任何化学物质或添加剂。酸奶Bibimbap。烤蘑菇。表明：藏族特性的味道的记忆不仅有吸引力 - 而且还具有独特的食物。在西藏，油炸菜肴也充满了局部特性，例如带有酸萝卜的pukawin炸肉。只是听这个名字会让人们感到酸和进食。酸萝卜的酸味适合美味的牛肉。如果与大米或冠军配对，则可以增加食欲。这道菜含有酸萝卜的炸牛肉也出现在旺利家族的重新统治中。厚切的牛肉具有相当酸味的味道和家庭。 “这道菜充满了味道，每个人都喜欢它。”旺利爷爷笑着说。此外，餐桌上还有一个标准菜 - 用土豆的牛肉。牛肉被称为“牛肉冠”，营养量很高。这是土豆炖，非常美味。土豆和美味的牛肉的柔软度完美地结合在一起，每一个咬人都感觉到了群集成分的人和汤的味道。这道菜不仅很美味，而且还可以滋养身体。记者发现，许多藏族餐厅已经从单个藏族面条发展到当前的藏族美食，顾客可以根据自己的个人口味选择自己的食物。在一家辣酱餐厅中，土豆烤牛肉是一家招牌店，阳光日的交货速度很高，许多顾客会来这里。除了常规的高蛋白食品外，西藏还有许多特色食品，而酸奶bibimbap是夏天令人耳目一新的食物之一。酸奶的形状像“豆腐大脑”，白色，柔软且光滑，味道略带酸，略带甜味，使人们感到高兴。在继续gen的食物文化中由于大量的营养，犹太人的酸奶Bibimbap对犹他州的兴趣非常受到人类的喜爱。在西藏，有一种称为“ patu”的意大利面，这是藏人晚餐的首选。它不仅很美味，而且还可以使寒冷造成。它是由gnocchi，萝卜，脂肪和瘦肉制成的，尤其是在寒冷而有趣的寒冷冬季食用。辐射具有Qi补充和预防Qi的影响，可缓解咳嗽并缓解痰液。如果您吃一碗蒸的“ patu”，您的身体将充满热量。还有一个由章节制成的“ Zhotu”； “ Zhotu”是由大麦谷物制成的。这些“ tuba”食品不仅美味又营养丰富，而且带来了母亲的口味。油炸猪肉和酸萝卜。帕纳（Pana） - 大戴洛伊（Daloy）：这个季节习惯于标签的第一部分 - 加热，荨麻草，蘑菇等。OM 3月底至每年5月初。粥是用荨麻草制成，由羊肉或牛肉制成。它具有独特的味道，并具有椅子的美味味。这是每年春季大量消费的季节性食品。在藏族中，荨麻被称为“ SAT”，它非常合适，更喜欢潮湿且充满填充的环境增长。 “ SAT”具有在胃中喂养，消化消化，调节气和血液的影响，还使关节受益。喝一碗热荨麻粥，胃变暖，心脏变暖。如果谈论标签，记者想到了另一种美味的菜，在雨后更容易找到，这是新鲜的蘑菇。烤蘑菇在这里是一种受欢迎的菜，通常称为“芝麻”。制造过程很简单，只需清洗新鲜的蘑菇，涂上酥油和盐，然后将其放在低火上烘烤。当酥油滴入蘑菇中时，撒上一个小的凹凸面条和服务。烤蘑菇很香，柔软，味道美味。让我们看看高原秋天有哪些特殊食物。根据老年一代，您应该在秋天后吃生牛酱，这也是拉萨的特色菜之一。拉萨的原始牛肉酱是一种以独特的味道和制造方法而闻名的神秘特色菜。这里的“原始”不是指不稳定的生肉，而是起源于“ Fresh”的终极假装。这道菜结合了草药和新鲜牛肉的本质，很容易做：草药，并将它们与新鲜的牛肉混合在一起，通常与传统成分一起食用。在悬崖上，人们也对真正的小吃充满热情，而干牛肉是冬天的藏族人的财富小吃。牛肉干空气应在寒冷的冬季保持其原始味道。牛的后背或里脊肉腿最适合干牛肉。将肉切成厚的碎片，用盐或胡椒粉，胡椒粉和其他香料，然后将其挂在一个凉爽通风的地方。悬崖的寒冷和干燥的空气会激励牛肉自然干燥。以这种方式制作的肉充满了耐嚼性，它是真正的悬崖蛋白，也是藏族治疗客人的首选。当您到达西藏时，应该尝试真正的食物。每道菜都带来了藏族人的热情和智慧。这些特殊的菜肴不仅美味，而且还包含深厚的文化遗产和民族情感。如果您旅行，您也可以放慢脚步并在悬崖上享用这些美味的菜肴，并感受到雪悬崖的美味味道。