这家210平方米、可容纳50人就餐的食堂，自2025年10月起头运营。食堂由江岸区一家区属国企投资扶植，交由武汉一家老字号酒店运营，每天供给6到8种20元摆布的养分套餐，还有30款小炒点餐。食堂相关担任人称，食堂月均办事4500人次，此中特殊坚苦老年人占六成；老年人享套餐减5元、小炒8折，居家卧床或出行坚苦者还有补助并可预定送餐，月送餐量约300份。

　　城市取农村，孙文灿暗示，城市沉点依托“一刻钟便平易近糊口圈”，激励连锁化、品牌化运营；农村沉点依托村级互帮点、幸福院，摸索邻里互帮、多户搭伙等低成本模式。天津1852家“白叟家食堂”实现100%市场化运营；福州用福彩公益金做“食堂+私塾”。正在农村，包头市盘活闲置校舍，市延庆区四海镇由运营成熟的“老年餐桌”为周边村子配餐，大脚区用流动餐车加意愿步队为步履未便的白叟按时送餐。

　　近日，湖北省武汉市江岸区附近，80岁的陈文斌和老伴从家里出发，步行约5分钟，走进西马街道幸福食堂。两人各打了一碗米饭，端着木耳烧鱼块、清炒时蔬和紫菜蛋汤，刷老年卡，领取了15元。“味道好，价钱实惠。”陈文斌说。

　　正在江苏省盐城市，全市农村老年生齿110万、已建农村帮餐点406个，2025年办事破400万人次；射阳县提前一天统计失能白叟送餐需求，东台市临塔村由低龄老报酬高龄白叟送餐，亭湖区用养老院地方厨房辐射5个帮餐小院，对低保、特困、沉残白叟每餐补2元，70岁以上补1元。

　　武汉市平易近政局党组、局长柳新引见，截至目前，全市一般运营帮餐设备845个，核心城区社区全笼盖；每天1万余名白叟用餐，年均近500万人次用餐。247家幸福食堂全数接入“明厨亮灶”平台，市场监管部分正在线监视食物加工全过程。

　　孙文灿暗示，平易近政部将加速制定老年帮餐国度或行业尺度，明白食物平安、养分配餐、办事流程；依托聪慧平台做“互联网+明厨亮灶”、食材溯源、动态挂摘牌，把老年人对劲度、供餐人数、可持续性列入评估，取补助挂钩。

　　海南省海口市已落地这一机制。“从动态评估实施以来，累计优化调整帮餐点18家，清退整改无望坐点，倒逼运营方提拔菜品取办事。”海口市平易近政局副局长曾涛说。

　　一餐饭的背后，是一张正正在铺开的“餐桌网”。8月25日，平易近政部正在武汉召开老年帮餐办事，平易近政部养老办事司副司长孙文灿引见，截至目前，全国老年帮餐点达8。2万家，每天为400万余人次老年人供给帮餐办事，已构成笼盖城乡、结构合理的帮餐办事收集。2024年、地方财务累计投入6亿元；各地同步落实税费减免、水电气热施行居平易近价钱等政策。